Dealramh agus carachtar: Crystal Bán, blas an-goirt amháin, gan bholadh agus neamhthocsaineach. Intuaslagtha in uisce agus gliocról, beagán intuaslagtha in alcól, dothuaslagtha i éitear, in aicéatón agus in aigéad hidreaclórach [7]. Tá sé hygroscopic agus éasca le ceirtleán; Méadaíonn an tuaslagthacht in uisce go tapa leis an méadú ar an teocht, agus is minic a mheasann sé le salainn sóidiam chun salainn photaisiam nua a chruthú.
Innéacs athraonta: 1.334
Tuaslagthacht uisce: 342 g/l (20 ºC)
Cobhsaíocht: cobhsaí. Tá sé neamh -chomhoiriúnach le ocsaídeoirí láidre agus le haigéid láidre. Taiseproof. Hygroscopicity.
Coinníollacha stórála: 2-8 ºC